De jagade vildren, myskoxe, älg och hjort. Med kanoten skördade man vildris. Frukt och gryn av olika slag ingick i kosten.
Lönnsirap
I stället för socker använde indianerna
lönnsirap. På våren skar man en skåra
i barken på lönnen. Indianerna samlade upp saven
i spannar gjorda av björknäver.
C-vitamin
fick man bland annat från squash. På sommaren
åt man den färsk och till vintern torkade man
den.
Bakåt
Nästa sida
|
Hälsa på hos Rose Edwards. Hon är ojibwaindian. Hon har fått många utmärkelser för sina vackra web-sidor. Vänta tills hela sidan är inläst och ställ in högsta ljud på datorn.
Läs om indianernas mat och jakt i boken Nordamerikas indianer skriven av David Murdoch.